OVEN COOKING & BRITISH LIFESTYLE

DISCOVER

Photo/Shu Tomioka

About Me

YUKARI ELLIOTT PROFILE

東京都出身。2000年にイギリスに移住、現在はバース在住。2002年から8年間、ロンドンで和食とアジア料理のケータリングビジネスを主宰。日本の友人への近況報告のつもりで始めたブログでイギリスのクリスマス料理を紹介した際、レシピを聞かれたことがきっかけで料理ブロガーに。以来20年、料理やイギリスのライフスタイルを発信する中で、華やかで美味しい料理が簡単に実現できるオーブン料理の魅力を確信する。日本のオーブンサイズや食事情を踏まえたレシピと、ハーブやスパイス使いなど海外のエッセンスを取り入れた料理で、マンネリになりがちな食卓の広がりを提案。…

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News & Events

2023 12.5(NEW)

2024 3月10日　NHKカルチャー青山教室　エリオットゆかりの「英国アフテヌーンティーの楽しみ方」

2023.11,7

11月20日（月）玉川高島屋　コミュニティークラブ玉川　オンライン講座「魔法のオーブン料理」

2023,9,15

博多阪急英国フェア参加

10月3日（火）～8日（日）

阪急うめだ英国フェア参加

10月11日（水）～23日（月）

My Cooking Journal

FRESHLY FROM THE OVEN

エリオットゆかりオフィシャルサイトでは、お料理とライフスタイルに関するさまざまなコンテンツをお届けします。毎月更新のオーブン料理レシピ（RECIPES）、イギリスのライフスタイルをお伝えする動画ブログ（VLOG）、「サンデーローストクラブ」にご登録くださった方には、月に一度のオーブン料理レッスン動画も。そのほか、日本での料理レッスンや、イギリスの季節のイベントに合わせたオンラインイベントも予定しています（NEWS）。各ページ、随時アップデートしていきますので、ぜひチェックしてくださいね。

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