リブコンテンツのショールームへ一歩入ると、明るくやさしい日差しが差し込むナチュラルで居心地の良い空間はイギリスのカフェとよく似ていると感じます。

今回は旬なイギリスのカフェを意識したメニュー構成のレッスンです。

身体も喜ぶヘルシーな雑穀入りスープや手作りドレッシングが美味しいサラダ、イギリス料理のパイとイングリッシュブレックファーストをコラボさせた１品で2つのイギリスの味を楽しめるオープンパイを作りましょう。デザートはロンドン・サヴォイホテル生まれのピーチメルバのアレンジバージョン。簡単で手早くできるアイスケーキをご紹介します。

カフェメニューですが昼でも夜でも満足感のあるワインがよく合う美味しい組み合わせです。

召し上がっていただきながらイギリスのカフェのお話なども。

イギリスの空気をたくさんお届けできればと思っています。

■メニュー

◇雑穀入り具沢山ごちそう食べるスープ

＊皆様にもご自宅で作っていただけるようにイギリススープミックス１袋（２５０g）をプレゼントさせていただきます。

◇ツナとインゲンのサラダ～ハニーマスタードドレッシング～

◇イングリッシュブレックファーストオープンパイ

◇ピーチメルバ風アイスケーキ＊コルドンブルーで学び、製菓店での経験もあるアシスタントの宮本が担当します。

■日時

2024年6月22日(土)　昼の部　11:00～14:00

　　　　　　　　　夕方の部 17:00～20:00

■参加費

一般：11,000円(税込)

リブコンテンツオンラインサロンメンバー：10,000円（税込）

（当日会場にて受付時にお支払い下さい）

＊試食の時のワイン（ソフトドリンクもあります）と食後の紅茶、雑穀スープミックスのお土産を含みます。

リブコンテンツオンラインサロンお申し込みはこちらです。

https://libcontents.com/salon.html

■お申し込み

昼の部　　11:00～14:00

https://libcontents.com/event_info/page.php?id=185

夕方の部　17:00～20:00

https://libcontents.com/event_info/page.php?id=187

■持ち物

エプロン ハンドタオル 筆記用具 カメラなど

■会場

Access　東横線「都立大学駅」から徒歩10分　｢自由が丘駅」徒歩15分

〒152-0023 東京都目黒区八雲３丁目７-４

＊メニューについて、レッスン時入手できない材料がありやむなく変更する場合があります。ご了承ください。

＊キャンセルポリシー

・レッスンの4日前まで→無料

・3日前から前日→半額

・当日キャンセル→全額

大変心苦しいのですが食品準備及び席確保のためご了承ください。

皆様とお会いできるのを楽しみにしています！